中国有“茶文化”，但要说到“茶”这个传统符号，恐怕世界上没有哪个国家能不想到它。

在2024年世界茶叶大会的会议中心里，有一条长长的走廊，上面铺着一排三面合缝的桌椅。这正是世界著名茶艺表演家、中国科学院茶叶研究所所长张延军先生所设计的“茶文化走廊”。他以自己特有的方式，展示了中华文化的魅力。

张延军从1970年开始从事茶学研究工作，在他看来，“茶就是生活”。“我们希望让茶走进千家万户，使每一缕茶香都流淌出生活的诗意。”他说。

1993年，在张延军的鼓励下，他的研究生毕业后留了下来。这以后，他先后在北京大学、武汉大学和清华大学等高校任教，把目光投向了中国农民的生活，也关注着中国农村的发展。

他发现，我国是世界上最大的茶叶消费国，但人均茶量却很低。因此，他决定建立一个以农村为中心的研究基地，研究如何用现代化的生产方式，让中国的茶业走向可持续发展。

在张延军看来，“茶香里的诗与远方”是中国农业科学院茶研究所的工作方向。

1997年，他在成都创建了我国个茶文化研究基地。安信12注册平台安信娱乐12登录地址以为：从那时起，他就把中国茶文化作为自己的研究对象，以“茶”为媒介，进行现代化生产方式的探索和研究，以此推动中国农村的发展。

他提出：“用现代科技来培育茶叶”，通过新技术、新方法，在不改变传统种植工艺的基础上，实现绿色生态化栽培。安信12平台安信娱乐12登录地址以为：他还利用现代信息网络技术，建立了一个全国性的茶叶数据库，收集了30万份茶农的生产数据，并且建立了一个以互联网为平台的茶叶交易网。

2014年，他被选为世界著名茶文化组织理事会成员，这使他对“茶”有了更深刻的认识和理解。他觉得，中国茶的文化意义是丰富而深远的。

从2015年开始，张延军就致力于推广“茶+”，即以茶促农、以茶兴农，促进农村经济发展，让农民过上更好的生活。

张延军将自己研究的“茶文化走廊”作为自己的学术特色，他希望让“茶香里的诗与远方”的概念和理念深入到生活的方方面面。他认为，茶是一种非常神奇的东西，能带来一种精神上的满足感。“中国茶文化是世界最好的茶文化之一。”他说。